![Мясо запечённое в фольге — рецепт с фото пошагово. Как запечь мясо свинины в фольге, в духовке? Свинина в фольге со специями и чесноком](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/shutterstock_1104347990_1608892201-scaled-e1608892261882-630x315.jpg)
Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов
Мама Люба. Свинина запеченная в фольге с чесноком. Свинина запеченная в духовке в фольге — это большой кусок мяса, ароматный, аппетитный, сочный и вкусный.
![Сезонное меню Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов](https://i.ytimg.com/vi/RL-_zJnCz3U/maxresdefault.jpg)
![Мясо в горшочках Мясо в духовке в фольге](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/be81f40b-bbba-42a0-8521-3b9e3aa677e1/be81f40b-bbba-42a0-8521-3b9e3aa677e1.jpg)
![Свинина с чесноком в фольге Свинина запеченная в духовке в фольге](https://img.povar.ru/mobile/bf/a5/3b/cc/myaso_marinovannoe_zapechennoe_v_folge-386941.jpg)
![Буженина, запеченная в фольге Мясо в фольге -запечённое в духовке.(Чисто мужской рецепт от деда Сергия)](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/4011.jpg)
![Как приготовить Что приготовить из мяса в фольге, 11 блюд на любой вкус](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213182735/180629095451/p_O.jpg)
![1. Свинина по-французски Мясо в фольге: рецепт в духовке](https://i.ytimg.com/vi/PYW9mB-rqQ0/maxresdefault.jpg)
![Запеченная свинина в духовке в фольге इस ब्राउज़र को सपोर्ट नहीं किया जाता.](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/573/big_572921.jpg)
![Для основного блюда на новогодний стол понадобятся только мясо, чеснок, лимон и специи Балык из свинины в фольге в духовке рецепт](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-6097deb0c34f5fb0e534dd61cd1babbe.jpg)
![Видеорецепт Запечённое мясо](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3b63cb4c-a8a8-441f-b931-5ed962a442cc/3b63cb4c-a8a8-441f-b931-5ed962a442cc.jpg)
![Свинина запеченная в духовке Свинина в фольге со специями и чесноком](https://hyser.com.ua/crops/190776/620x0/1/0/2023/12/04/UA31RQDEMNccwBN1mnQEiT3x0CUbLQrkO47SayPg.jpeg)
![Как приготовить? Свинина, запеченная в фольге в духовке](http://recept-duhovka.ru/wp-content/uploads/2014/02/svinina-zapechennaya-v-folge-v-duhovke1.jpg)
![1. Свинина по-французски Запечённое мясо в фольге](https://primemeat.ru/about/svinina-v-folge-v-duhovke.jpg)
![Необходимые ингредиенты на 3 порции: Свинина запечённая в фольге в духовке](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasvinspecies/rec.jpg)
![Ингредиенты Запеченная свинина в духовке в фольге](https://img.povar.ru/mobile/66/38/57/03/svinina_v_duhovke-44811.jpg)
Праздничная кухня: нежная и ароматная свинина, запеченная в фольге на Новый год
Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных. Свинина получается очень нежной, а картофель — ароматным. Помойте, просушите и нарежьте свинину на медальоны толщиной около 1 см. При желании мясо можно слегка отбить.
![Шаги приготовления Мясо в фольге: рецепт в духовке от Шефмаркет](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govyadinvfolge/rec.jpg)
![Советы для тех, кто хочет приготовить вкусное мясо в духовке Свинина в фольге со специями и чесноком рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/12/roasted-shoulder-1-2000x1200.jpg)
![Ингредиенты Запечённое мясо в фольге - рецепт автора Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/12/Svinina-zapechennaja-v-folge-celym-kuskom-500х350.jpg.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов - Лайфхакер](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/09/sochnaya-svinina-zapechennaya-v-folge-v-duhovke.jpg)
![Советы для тех, кто хочет приготовить вкусное мясо в духовке запечь мясо порционно в фольге в духовке рецепт | Дзен](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/19/37/597625_17402-710x550x.jpg)
![Балык из свинины в духовке способ](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0008/8272/88272-ed4_wide.jpg?1628790980)
![Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов - Лайфхакер](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1523264309_c6520.jpg)
![Мясо в фольге - рецепты, без которых не бывает праздника](https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3737/373729.jpg)
![Свинина, запеченная в фольге в духовке, рецепт с фото](https://img.povar.ru/mobile/7d/b3/0c/b9/zapechennaya_govyadina_v_duhovke_v_folge-399383.jpg)
![Запеченная свинина в фольге - пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела](https://i.ytimg.com/vi/wLxqwy1-hAM/maxresdefault.jpg)
![Свинина в фольге со специями и чесноком рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/02/meat-in-foil-e1549917976552.jpg)
![Свинина куском, запеченная в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131084144/121024213245/p_O.jpg)
Стоит ли готовить мясо в фольге? Ведь на сегодняшний день запекание в духовке с использованием фольги — это один из самых простых и беспроигрышных способов приготовить даже не самой дорогой отруб. Тут скорее наоборот — вырезка от фольги совсем не выигрывает, а вот рулька, ребра и свиная шея получаются отлично. Все дело в том, что фольга создает вокруг мяса непроницаемую оболочку, в результате чего мясной сок не может испариться и продукт готовится в собственном соку. Для того, чтобы мясо стало еще сочнее и приобрело особенный вкус и аромат, перед запеканием его можно ненадолго замариновать в пиве, свежевыжатом соке или даже кефире.
![Мясо запечённое в фольге](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/127/big_126221.jpg)
![Запеченная свинина в фольге](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0012/2488/122488-ed4_wide.jpg?1628773596)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/569/big_568978.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/41/c415a2041cedd2f80dcfe5cd94479dc9.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0004/1272/41272-ed4_wide.jpg?1468569525)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/06/34/1096709_89516-710x550x.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/04/511_1649103576-scaled-e1649103632748-1280x640.jpg)